La nourriture en Russie

Bonjour tout le monde!

Aujourd’hui, je vais vous présenter le sujet de la nourriture en Russie. C’est très différent qu’en Angleterre et en France, mais c’est très délicieuse.

D’abord, ils ne mangent jamais le curry – il n’existe pas ici. Pour moi, c’est très difficile ! Au lieu de cela, ils mangent souvent du « plov » - ou du « pilaf ».  Quelques d’entre vous pourriez savoir ce que ce soit, mais pour ceux d’entre vous pour lesquels ce n’est pas familier, je vais le décrire. C’est un plat de riz avec de la viande (souvent de l’agneau), avec des légumes et des épices. C’est vraiment délicieux et beaucoup de pays autour du monde le mangent, particulièrement en Asie Centrale. 

Vous pourriez savoir que les Russes aiment beaucoup de la soupe ! Il existe beaucoup de variétés et ils sont tous délicieux. 

Le type le plus connu est certainement le « borsch ». C’est une soupe de légumes, en particulier de la betterave. La soupe est rose en couleur, à cause de la betterave,  et souvent les Russes la servent avec du pain de seigle et des morceaux de bœuf.

Maintenant, je vais vous montrer quelque chose que je suis certaine que la plupart d’entre vous n’a pas vu – les quenelles salés. Ceux-ci s’appellent « Manti » et ils ont des racines en beaucoup de pays en Asie Centrale – les pays comme Kazakhstan, Tatarstan et Ouzbékistan. Ils sont comme les « raviolis » dans la cuisine italienne, mais on ne les cuit pas en la même façon.

Mais, je sais que vous pensent « Comment la cuisine russe est-elle liée avec la cuisine française ? »

Ne t’inquiètes pas, je vais vous expliquer maintenant. Pendant le dix-neuvième siècle, beaucoup d’aristocrates Russes sont allés à Paris, en particulier ceux qui habitaient en Saint-Petersbourg où j’habite en ce moment. Vous savez le mot "Bistro"? C'est en vérité un mot russe - il veut dire "vite!", parce que les aristocrates dans les restaurants français n'ont pas voulu attendre pour leurs repas! La cuisine française est alors une influence très importante dans la cuisine russe. Par exemple, les Russes aiment beaucoup les crêpes ! Mais ici, ils s’appellent les « blinis » dans lesquels les Russes misent les goutes salés et les servent et tant qu’un repas. Bien sûr, ils ont les crêpes sucrés, mais les Russes préfèrent les crêpes salés.

Alors, je vous pose quelques questions de la cuisine française.

Pour quels plats sont les Français connus ?

Quel plat français préferez-vous ? Pourquoi ?

Find the French for the following words in the passage.

Sweet

Century

Meal

Salty

Roots

Pieces

To prefer

To worry

Famous

Le Sport en Russie

Bonjour tout le monde,

Apres une petite pause, je vous présente la poste première de ce blog. Il s’agit du sport mais aussi des petites observations depuis le début de mon cours ici en Russie. Faites attention, je vais vous poser des questions !

Alors, nous avons tous vus les jours Olympiques et Paralympiques à Londres cet été.

Vous les avez aimés ?

 Moi, j’étais obsédée par la télé chaque jour, personne ne pouvait me distraire !

C’était un vrai succès pour le Team GB comme vous savez !

Pour l’équipe de la Russie, c’était aussi très bien – ils ont gagné 82 médailles en total. Ils ont réussis particulièrement dans les gymnastiques, la natation et la plongée.

Est-ce que vous pouvez entre vous penser des autres sports dans les Olympiques ?

 Vous savez combien de médailles le Team GB a-t-il gagné ?

La Russie est un pays qui fait beaucoup d’attention vers les sports à cause de son histoire militaire et du service national, qui continue de nos jours. Il faut que tous les jeunes hommes passent un an dans l’armée de l’état. En Angleterre, il était aboli il y a des décennies, alors ne panique pas ! A la conséquence, le sport est très important pour la force et pour la résistance.

Le sport récréatif est très populaire entre les jeunes, parce que c’est très bon pour socialiser avec des amis. Près de mon auberge, il y a un terrain sur lequel les jeunes jouent au basket-ball chaque jour et pendant le soir. Ils jouent très bien !

Aimez-vous jouer au basket-ball ?

 Quels sont vos sports préférés ?

 Pourquoi aimez-vous, ou n’aimez-vous pas, le sport ?

Aussi en Russie, le foot est très populaire. Ici en Saint Petersburg, il y a seulement une équipe, « Zenit Saint Petersburg ». Il est assez rare pour une ville de n’avoir qu’une équipe seulement, mais je suppose que cela veut dire qu’il n’y a pas beaucoup de rivalité entre les citoyens de la ville !

Le Judo est aussi très populaire en Russie et pour la première fois, la Russie a gagné les médailles d’or pendant les jeux olympiques cet an. Vous savez que le président Putin est connu dans le monde du Judo parce qu’il est une ceinture noire dans ce sport ? C’est un homme qui lutte très fortement !

Moi, j’aime faire du jogging parce que c’est très bon pour la santé – mais ici en Russie, il fait très froid en ce moment alors je ne peux pas ! Saint Petersburg est très loin du nord, alors il est plus froid ici qu’en Angleterre. Aujourd’hui, j’ai acheté un chapeau ! L’hiver arrive plus tôt qu’en Angleterre aussi – bien que vous étiez en automne, ici le temps est plus comme l’Angleterre en Novembre.  

Moi, j’agis comme un touriste pour le moment, c’est très difficile de me compter en tant que citoyenne de cette ville ! Je vais vous partager mes photos, mais l'internet ici est très lent! J'ai trois heures des cours de la langue Russe chaque jour alors je m'occupe bien et je travaille très dur!

Vos devoirs  - Trouvez le sens des mots suivants

État            un Chapeau           l’Hiver                   l’Or                   La plongée

Terrain       Abolir               l’Automne                Médaille

Santé         Distraire               l’Été                     La natation         

Décennies       Lutter

Trouvez les mots et les phrases en français dans le texte

Olympic games                       History

Military                                 Army

This year                              As a citizen

Every day                            To be a black belt

Fitness                                Stamina

Un petit plan pour l'année académique

Bonjour tout le monde!

Aujourd'hui, pour votre convenance, je vous présente un petit plan pour les sujets des blogs que je vais écrire pendant cette année académique. Ce projet est le premier que j'ai jamais fait, alors il faut que vous me traitiez avec patience!

Alors, sans plus de cérémonie, les sujets sont les suivants:

Le premier sujet sera - LE SPORT en Russie
Le deuxième sujet sera - LA NOURRITURE en Russie
Le troisième sujet sera - LE NOEL en Russie
Le quatrième sujet sera - LES DISTRACTIONS CULTURELLES en France
Le cinquième sujet sera - LES NOUVELLES TECHNOLOGIES
Le sixième sujet sera - LA MUSIQUE en France

Je vous présente ces sujets pour que vous puissiez vous préparer en avance.
S'il vous plait, contactez-moi si vous avez des questions, des suggestions ou des commentaires, ou des meilleurs suggestions pour les sujets!
Encore plus, absolument n'hesitez-pas à corriger tout ce qui vous paraîtra incorrect! Comme vous-mêmes, je ne suis qu'étudiante!

Introduction

Hello readers!

This is the first post of many that you will be reading from me over the upcoming academic year. I'm looking forward to working with you all!

This blog is for the students and staff of SEVEN KINGS HIGH SCHOOL, Ilford, and FRANCES BARDSLEY SCHOOL, Havering, as part of our match up through the Routes into Languages project. The posts for both schools will be combined as you have many shared topics, but I'll highlight any particular points for either school as and when they are needed.

I'll start with a brief recapitulation of who I am and what I do, as it has been a while since we met.
My name is Felicity, I'm 20 years old and I am currently in my 3rd year of studying French and Russian at University College London.

As year 9 and 10 pupils, this may not mean an awful lot, so I'll elaborate. I'm studying for what is called an 'undergraduate bachelor of arts degree'. Undergraduate just means it's my first degree, the one people start off with at university when they are 18 years old and above. Bachelor of Arts is just a particular way of saying what I study and French and Russian is the more specific subjects.

Most undergraduate degrees in the UK last for 3 years, unless, like me, you study a language, or you choose a degree which optionally allows you to study for a year in a foreign country. As a language student however, my year abroad is a compulsory part of my degree.

I chose to do French and Russian when I was in my second year of Sixth Form (year 13), so don't panic if you don't have any idea about what to do after school just yet!

I'll tell you a little more about why I chose to study French, as I know that's what you guys are studying at the moment!
I started studying French when I was five years old, as many children do in after school clubs. A few family trips to France told me it could lead me to a lot of exciting places, including ice cream shops and water parks!
I studied it at secondary school - years 7, 8 and 9 - then I did it for GCSE, worked my socks off and got an A. Then the time came to choose my A Level options. I had no idea what I wanted to do 'when I grew up', so I did as most people do and stuck to what I was good at - for me FRENCH. Again, I worked hard and again wound up with an A.
People choose their university places before they get their final A level results - maybe if some of you have older brothers and sisters, they may be in the process of deciding what to do after school. It's a tough decision, so I did as I did with choosing my A levels - I stuck to what I liked and what I was willing to work hard at. So that's why I'm studying French. Russian is a new challenge for me, I chose that because I wanted something that would make me stand out to future employers. I also studied Russian history as one of my modules at A Level, which I was very interested in. Plus Russia has an amazing cultural heritage that I don't think we properly get to grips with in England, which is a shame.

So that's me - basically. My year abroad starts in September, so by the time you read this in your classes, I'll already be in Russia! I will be blogging and keeping in touch with you chaps throughout the year about my experiences and helping you guys see what it is like to study in a foreign country. I'll also be helping you with your French studies as ALL MY BLOGS WILL BE IN FRENCH. It's not as scary as it sounds, I promise!

All the best!

Felicity